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1.我国生物质能的开发利用有哪些？

2.鸡油菌的功效与作用

3.山苍子简介及详细资料

4.想知道: 钦州市 钦州市滨海新区（北部湾大学新校区所在地） 在哪

5.芝麻油过期了能吃吗

我国生物质能的开发利用有哪些？

1．我国的生物质能资源情况

我国拥有丰富的生物质能资源，据测算，我国理论生物质能资源50×108t左右，是我国目前总能耗的4倍。生物质能资源按原料的化学性质分，主要为糖类、淀粉和木质纤维素类。按原料来源分，则主要包括以下几类：（1）农业生产废弃物，主要为作物秸秆。（2）薪柴、枝丫柴和柴草。（3）农林加工废弃物，木屑、谷壳和果壳。（4）人畜粪便和生活有机垃圾等。（5）工业有机废弃物、有机废水和废渣等。（6）能源植物，包括所有可作为能源用途的农作物、林木和水生植物资源等。其中来源最广、储量最大、利用前景最可观的是农业生物质和林业生物质这两大类。

1）农业生物质

农业生物质资源包括农产品加工废弃物和农作物秸秆，如图7.13所示。农产品加工废弃物有花生壳、玉米芯、稻壳和甘蔗渣等；农作物秸秆包括水稻秸秆、小麦秸秆和玉米秸秆等。据统计，我国各地区主要农业生物质的可利用总量约为5.6×108t，排名前三的地区分别是山东、河南、河北，而秸秆类农业生物质资源利用的主要方向为24%用于饲用，15%用于还田，2.3%用于工业，剩余的约60%用于露地燃烧或薪柴。因此，我国的农业生物质资源的应用潜力非常大。

图7.13　农业生物质

2）林业生物质

我国现有森林面积约1.95×108hm2，林业生物质总量超过180×108t，其中可利用的林业生物质资源有以下三类：一类是木本淀粉类资源，如栎类、果实、橡子等；二类是木本油料资源，如油桐、油茶、黄连木、文冠果、麻疯树等；三类是木质燃料资源，如灌木林、薪炭林、林业“三剩物”等。而且，我国还有近4000×104hm2的宜林荒山、荒地可用于种植能源林，还有近600×104hm2疏林地和5000×104hm2郁闭度（指森林中乔木树冠遮蔽地面的程度）低于0.4的低产林地可用于改造。

目前世界上已有20多个国家在种植“柴油树”。我国河北省武安市马家庄乡连绵起伏的青山上，满山遍野生长着枝繁叶茂的黄连木树，这种树木的果实可以提炼柴油，当地群众将它称为“柴油树”。现在武安市共有这样的“柴油树”10万亩，年提炼柴油产量可达1000×104kg。据介绍，到2012年，武安市计划将“柴油树”发展到20万亩，年产柴油量达到2000×104kg。

2．生物质能资源的利用

主要应用在生物乙醇、生物柴油、生物质固体成型燃料和生物质能发电行业。

1）生物乙醇的应用

生物乙醇是指通过微生物的发酵将各种生物质转化为燃料酒精。它可以单独或与汽油混配制成乙醇汽油作为汽车燃料。我国生产生物乙醇的原料有甘蔗、甜高粱、木薯等高能品种，并建立了年产能力达5000t的甜高粱茎秆生产乙醇的工业示范装置。因传统粮食生产乙醇价格昂贵，为降低生产成本，我国已转向对微生物混合发酵法的研发。国家发展和改革委员会称，到2020年，我国15%生物质燃料将应用在汽车、轮船等行业。

2）生物柴油的应用

可从动植物油，如大豆、油菜、动物油脂以及餐饮垃圾中提炼生物柴油，因其环保性、润滑性、安全性能良好，可与石化柴油混合作为燃料。2005年6月，我国使用自主研发的生物酶法生产生物柴油，技术指标达到欧美生物柴油标准，标志着我国生物柴油研究取得了突破性进展。2010年生物柴油产能达300×104t/年，主要用于交通运输行业。我国提出了在2020年，生物柴油产能达200×104t的目标，已在海南建立了6×104t/年装置，产量居我国首位。

3）生物质固体成型燃料的应用

生物质固体成型燃料是将城市垃圾或农林废弃物，通过外力作用，压缩成型来增加其密度的可燃物质，具有高效、清洁、无污染等优点。图7.14为生物质捆装压缩示意图。我国的生物质成型燃料生产设备有螺旋挤压式、活塞冲压式、模辊碾压式，燃料形状主要有块状、棒状、颗粒状三种。北京奥科瑞丰公司生物质固体成型燃料年产量为60×104t，居全国首位，主要应用在直接燃烧取暖与工业锅炉等方面。

图7.14　生物质捆装压缩

4）生物质能发电的应用

生物质能发电是利用生物质所具有的生物质能进行的发电，是可再生能源发电的一种，包括农林废弃物直接燃烧发电、农林废弃物气化发电、垃圾焚烧发电、垃圾填埋气发电、沼气发电。为推动生物质能发电技术的发展，2003年以来，国家先后核准批复了河北晋州、山东单县和江苏如东三个秸秆发电示范项目，颁布了《中华人民共和国可再生能源法》，并实施了生物质能发电优惠上网电价等有关配套政策，从而使生物质能发电，特别是秸秆发电迅速发展。

2008年，蒙牛建成全球最大的生物质能沼气发电厂，得到联合国开发计划署环保基金的大力支持。图7.15为蒙牛生物质能沼气发电厂。

图7.15　蒙牛的全球最大生物质能沼气发电厂

3．生物质能开发利用的主要技术

生物质能开发利用在目前阶段的主要技术有三大类：物理转化、化学转化和生物转化。涉及压缩成型、气化、液化、热解、发酵、水解等具体技术，具体情况如图7.16所示。

1）物理转化

生物质的物理转化是将农林废弃物，如秸秆、锯屑、稻壳、蔗渣等，干燥后在一定压力的作用下，压制成棒状、粒状、块状的成型燃料或饲料。农林废弃物主要由纤维素、半纤维素和木质素构成，生物质压缩成型主要是靠木质素的胶结作用。木质素为光合作用形成的天然聚合体，具有复杂的三维结构，是高分子物质，在植物中含量约为15%～30%。当温度达到70～100℃时，木质素开始软化并具有一定的黏度，当温度达到200～300℃时，木质素呈熔融状态，黏度变高，此时施加一定压力就能使木质素与纤维素黏结，使植物体积大量减少，密度显著增加，取消外力后，由于非弹性的纤维分子间的相互缠绕，其仍能保持给定形状，冷却后强度进一步增加，大大降低农林废弃物的体积，便于运输和储存。

图7.16　生物质能开发利用的主要技术

2）化学转化

生物质的化学转化涉及气化、液化和热解等三个方面。

（1）气化：

生物质气化是指在一定的温度条件下，借助氧气或水蒸气的作用，使高聚合的生物质发生热解、氧化、还原等反应，最终转化为CO，H2和低分子烃类等可燃气体的过程。在我国，应用生物质气化技术最广的领域是生物质气化发电（BGPG）。生物质气化发电的成本约为0.2～0.3元/（kW·h），已经接近或优于常规发电，其单位投资约为3500～4000元/kW，仅为煤电的60%～70%，具备进入市场竞争的条件，发展前景非常广阔。

（2）液化：

生物质液化技术是指在高温高压的条件下，进行生物质热化学转化的过程。通过液化，可将生物质转化成高热值的液体产物，即将固态的大分子有机聚合物转化成液态的小分子有机物，生物柴油就是利用生物质液化技术生产出的可再生燃料。油料作物如大豆、油菜、棕榈等在酸性或碱性催化剂和高温的作用下发生酯交换反应，生产相应脂肪酸甲酯或乙酯，再经过洗涤干燥后得到生物柴油。与传统的石化能源相比，其硫和芳烃含量低，十六烷值高，闪点高，具有良好的润滑性，可添加到化石柴油中。

（3）热解：

生物质热解是指利用热能将生物质的大分子打断，从而转化为含碳原子数目较少的低分子化合物的过程，即生物质在完全缺氧条件下，经加热或不完全燃烧后，最终转化成高能量密度的气体、液体和固体产物的过程，而木炭就是利用生物质热解技术生产出的重要产物。木炭产品包括白炭、黑炭、活性炭、机制炭四大类，其中应用范围最广的是活性炭。活性炭是具有发达孔隙结构、强吸附力、比表面积巨大等一系列优点的木炭。在我国，活性炭广泛应用于葡萄糖、味精和医药等产业的生产。

3）生物转化

生物转化技术是指依靠微生物发酵或者酶法水解作用，对生物质进行生物转化，生产出乙醇、氢、甲烷等液体或气体燃料的技术。生物转化的生物质原料包括淀粉和木质纤维素两大类。玉米、木薯、小麦等淀粉类粮食作物是生物转化的主体，但是以农作物为原料转化的产品成本较高，且易受土地和人口的因素限制，产量无法大幅度增加。因此以廉价的农作物废料等木质纤维素为原料的生物转化技术才是解决能源危机的有效途径。然而，木质纤维素的结构和组分与淀粉类原料有很大的不同，解决高效、低成本降解木质纤维素原料的问题是木质纤维素转化产物取代化石燃料的根本途径。

鸡油菌的功效与作用

功效

具有利肺明目、益肠胃的功效

适宜人群

一般人群均可食用

鸡油菌这个名字是不是非常的形象，看到这个名字，大家就可以很好的辨认出鸡油菌，它肯定是**的，就像是肥大的鸡油一样。鸡油菌是世界上比较常见的一种可以供人们食用的菌类，含有非常丰富的营养价值，对于预防多种疾病有很好的作用，而且味道鲜美可口，所以很多人都喜欢吃。下面我们就一起了解一下它的具体烹饪方法。

鸡油菌的营养价值及食用方法

鸡油菌的营养价值

鸡油菌含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、粗纤维和钙、铁、磷等多种矿物质营养成分。

鸡油菌的功效与作用

鸡油菌性味甘寒，具有利肺明目、益肠胃的功效，可预防视力失常、眼炎、夜盲、皮肤干燥及抵抗呼吸道感染和消化道感染。

1、明目

鸡油菌含有丰富的维生素A，对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视网膜视杆细胞感光物质，能提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。

2、润肺

鸡油菌滋阴润肺，去除肺燥肺热，使人呼吸畅通舒适。

3、通便

鸡油菌可以润滑肠道，刺激排便。

鸡油菌的做法大全

1、鸡油菌炒肉

材料：

干鸡油菌50克、瘦肉少许，红辣椒、大蒜叶、油、盐

做法：

(1)先将干鸡油菌用水浸泡发，撕碎洗净，瘦肉切片;

(2)锅热放油，放入瘦肉爆香，放入红椒;

(3)再把鸡油菌放入锅中翻炒，放盐、放入少许水焖干，放入大蒜叶翻炒几下即可出锅。

2、素烧鸡油菌

材料：

鸡油菌500 克，精盐、葱花、猪油少许

做法：

(1)鸡油菌去杂洗净切厚片;

(2)油锅烧热放入葱花煸香，投入鸡油菌煸炒;

(3)精盐烧至入味起锅装盘即成。

3、鸡油菌炖鸡

材料：

母鸡1只、鸡油菌50克、笋片15克，精盐、料酒、味精、葱段、姜片、熟猪油少许

做法：

(1)母鸡宰杀用水洗净斩成块，鸡油菌用温水泡发去杂洗净用手撕开挤净水;

(2)锅内放少量猪油烧热用葱、姜炝锅，放入鸡块煸炒半熟;

(3)加入适量的水、精盐、料酒武火烧沸改文火炖至鸡块熟透;

(4)拣出葱姜，放入鸡油菌炖煮;

(5)最后用味精调味出锅即成。

鸡油菌的食用方法

1、鸡油菌可以烹炒，鲜美、可口;

2、鸡油菌可以用来做汤，如鸡油菌豆腐汤;

3、鸡油菌还可以与木耳等食用菌凉拌可做成菌类凉拌菜，营养美味。

山苍子简介及详细资料

形态特征

落叶灌木或小乔木，高达8-10米;幼树树皮黄绿色，光滑，老树树皮灰褐色。小枝细长，绿色，无毛，枝、叶具芳香味。顶芽圆锥形，外面具柔毛。叶互生，披针形或长圆形，长4-11厘米，宽1.1-2.4厘米，先端渐尖，基部楔形，纸质，上面深绿色，下面粉绿色，两面均无毛，羽状脉，侧脉每边6-10条，纤细，中脉、侧脉在两面均突起;叶柄长6-20毫米，纤细，无毛。

伞形花序单生或簇生，总梗细长，长6-10毫米;苞片边缘有睫毛;每一花序有花4-6朵，先叶开放或与叶同时开放，花被裂片6，宽卵形;能育雄蕊9，花丝中下部有毛，第3轮基部的腺体具短柄;退化雌蕊无毛;雌花中退化雄蕊中下部具柔毛;子房卵形，花柱短，柱头头状。

果近球形，直径约5毫米，无毛，幼时绿色，成熟时黑色，果梗长2-4毫米，先端稍增粗。花期2-3月，果期7-8月。

主要变种

可分两变型。一为原变型 f. cubeba。二为钝叶山鸡椒(变型) f. obtusifolia Yang et P. H. Huang in Act. Phytotax. Sin. 16(4): 46. 1978, 与原变型不同在于叶片长圆形或倒卵状长圆形，先端圆或钝，叶柄较短，长4-7毫米，产广东(海南保亭)。

生长环境

山苍子喜光或稍耐荫，浅根性，常生与荒山、荒地、灌丛中或疏林内、林缘及路边。萌芽性强，用种子繁殖;种子休眠期长，发芽极为迟缓，播种后需50天左右才有个别萌发，发芽持续时间很长，可达两年之久。生长快，结实力强。木材材质中等，耐湿不蛀，易劈裂，可做小器具用材。花、叶、果肉可蒸提山苍子油，油内含柠檬醛约70%，柠檬醛可提制紫罗兰酮，为优良挥发性香精，用于食品、糖果、香皂、肥皂、化妆品等;种子含油率38.43%，供工业用;根、茎、叶、和果均可入药，有祛风散寒、消肿止痛之效，果实中药业称为"毕澄茄"，可治疗血吸虫病。

木姜子属资源:与山苍子同属的植物全世界约有200多种，但中国实际分布约有70多种。其中有些柠檬醛含量较高的品种也被当地的农民称之为"山苍子"，如毛叶木姜子和杨叶木姜子等在当地也被称之为山苍子，但从植物分类学的角度，我们认为山苍子只是指上述种。如贵州安顺产的两种，一个为毛叶木姜子，一个为山苍子，在当地都统称为"山苍子"，这是因为毛叶木姜子中柠檬醛的含量比较高的缘故。当中的16种以在民间得到使用，用于提取精油的种有9种，用于药物的有8种，将利用种子中的脂肪性油的有6种，被大家广为知晓的多数为提取精油的品种。

分布范围

中国现有品种的山苍子油其柠檬醛含量高达60%~ 80%，最高可达90%，远远高于国外的其它品种。柠檬醛能合成紫罗兰酮系列香料，包括紫罗兰酮、甲基紫罗兰酮以及相应的醇、酯化合物。紫罗兰酮系列香料具有宜人的紫罗兰等香味，是调制高级香精的重要原料，广泛用于高档化妆品、香皂等日用化工和食品生产中。因此，国内外市场上对柠檬醛的需求量很大。而山苍子主要分布于中国，是中国的特有资源，国外少有分布，因而长期以来，国外主要从中国进口山苍子油，中国山苍子精油的出口量占世界第一位，且出口额也比较稳定。

山苍子属于樟科木姜子属，其学名为 Litsea cubeba ，山苍子的别名有山鸡椒(浙江)、山苍树(广东)、赛樟树(福建)、香叶(湖南)、木姜子(广西)。小乔木，高10米，胸径15厘米;幼树树皮黄绿色，光滑，老树灰褐色。小枝绿色，枝叶具芳香味。叶互生，纸质，通常披针形或长圆状披针行，长4-11厘米，宽1.1-2.4厘米，先端渐尖，基部楔形，下面粉绿色，无毛。花序单生或簇生，总梗细长，长0.6-1厘米，有花4-6朵;花被裂片宽卵形;花丝中下部有柔毛。果近球形，径约5毫米，成熟时黑色;果梗长2-4毫米，先端稍增粗。花期2-3月;果期7-8月。

山鸡椒图册

产于江苏宜兴、浙江、安徽南部及大别山区、江西(庐山海拔1，300米以下习见)、福建、台湾(海拔1，300-2，100米)、广东、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南(海拔2，400米以下)、西藏。

产广东、广西、福建、台湾、浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、江西、贵州、四川、云南、西藏。生于向阳的山地、灌丛、疏林或林中路旁、水边，海拔500-3200米。东南亚各国也有分布。果实入药，上海、四川、昆明等地中药业称之为"毕澄茄"(一般生药学上所记载的"毕澄茄"是属胡椒科的植物，学名为Piper cubeba Linn.)。近年来套用"毕澄茄"治疗血吸虫病，效果良好。台湾太耶鲁族民众利用果实有 *** 性以代食盐。江西兴国民众反映，山苍树与油茶树混植，可防治油茶树的煤黑病(烟煤病)。

主要价值

山苍子中的精油成分主要含在果实中，果皮中含精油一般在3~4 %，其中已确定的主要化学成分有17种之多，其性质、用途各不相同，主成分柠檬醛达80%。作者在2004年10月在贵州安顺县山苍子种植区得到的山苍子油，其化学成分和各组分的含有率如下所示;各主要化学成分的性质和作用如下所示 。

山苍子精油成分及含有成分名称

含有率(%);特征、主要用途

α-蒎烯:1.43%;无色油状液体、具特殊松木香气、用于涂料、树脂中，可作为合成各种香料的起始原料。

莰烯:0.68%;常温下为无色结晶，类樟脑香气和升华性，用于薰衣草油化妆品、香皂、除臭剂中及水果型食品香精中。也是合成龙脑、乙酸异龙脑酯、萜烯酚类香料的重要原料。

β-蒎烯:1.42%;无色油状液体、可作为萜烯类合成香料的起始原料和其他精细化工原料。

β-月桂烯:0.55%;无色至谈**液体(在空气中易氧化和聚合)具清谈香脂香气，可用于柑桔型的古龙香水和除臭剂中，可用于合成芳樟醇、香叶醇、香茅醇、紫罗兰酮等名贵香料。

甲基庚烯酮:2.50%;无色至谈**液体，近似乙酸异戊酯强烈柑桔香气，用于花香型香水、皂用、化妆品中、是合成柠檬醛等萜类含氧香料的重要原料。

对伞花烃:0.11%;无色液体，有强烈类胡萝卜香气。少量用于日用和食用香精、是合成粉檀麝香、伞花麝香的主要原料，也可用于驱风油类药品。

柠檬烯:22.65%;无色淡**液体，具令人愉快的柠檬香气，似香橙、用于花香型水果香气化妆品和食用香料中，也是合成香芹酮等香料的重要原料。

芳樟醇:1.21%;无色油状液体，具玲花、木样及少许柑桔香气、广泛用于各类化妆品和水果食品香精中、也是合成名贵香料的重要原料。

香茅醛:0.15%;无色油状液体、强烈香茅-玫瑰香气。(空气中易环化)、少量用于紫丁香、柠檬、玉兰、铃兰、古龙香精和食品香精、并可用于合成萜醇类香料。

α-松油醇:0.33%;无色粘稠液体，似紫丁香香气，在紫丁香等日用香料中起主香剂作用，一般作合成香料原料。

橙花醇:0.21%;无色液体、清甜的橙花-玫瑰香，是配置香精的主香剂和协调剂，也可用于合成名贵香料。

α-柠檬醛(香叶醛):38.86%;α、β体难分离，实为顺式橙花醛和反式香叶醛的混合体。淡**液体，具有浓烈的柠檬香气，除了用于日用香精和食用香精外，是合成紫罗兰酮、鸢尾酮系列名贵香料和叶绿醇、维生素A、维生素E的重要精细化工原料。

β-柠檬醛(橙花醛):27.17%。

香叶醇:0.50%;无色液体，似玫瑰花香，主要为玫瑰系列香精的主香剂，在茉莉、橙花、紫罗兰等日常香精中也常用。

β-石竹烯:0.14%;无色油状液体，具丁香-松香香气，少量用于日用和食用香精，是合成石竹醇的重要原料。

中国山苍子产品虽然产量高，但整体生产水平低，出口以初级原油为主，山苍子油利用现状，主要途径低值出口已无法实现中国这一资源利用优势，实属高成本、低产出的作坊模式。因山苍子含醛较高，在受热、受潮及在潮湿空气中易氧化成酸或霉烂变质，要求就地收购，因此一直采用就地土法蒸馏提取含柠檬醛65%左右的粗油，再集中送至天然香料厂，蒸馏成含柠檬醛75%左右的精油，出口或运往其他香料厂进一步加工成不同规格的柠檬醛或紫罗兰酮系列半合成香料产品。加工处于低值单调、低水平的利用阶段。中国虽然资源丰富，但加工水平较低，生产规模过小，品种单调，自动化、连续化程度低，生产成本过高，质量较差，不仅没有高档香料参与国际市场竞争，就连占世界第一的山苍子精油及其加工成的柠檬醛售价都很低，获益甚微。在山苍子的综合利用方面,中国科学工作者虽也进行了多领域的研究探索，但没有形成一个从品种、种植栽培到科学的提取分离、副产品的加工利用的科学的合理的开发体系。

山苍子油合成高级香料:山苍子油的主要成分是柠檬醛，是芳香植物精油中柠檬醛含量较高的一种。柠檬醛与丙酮在碱作用下缩合生成假性紫罗兰酮，再经催化环化则可得到紫罗兰酮，紫罗兰酮在工业上广泛用于合成维生素E。

山苍子油是食品良好的增香剂与防腐剂

精制的山苍子油具有新鲜柠檬果香味，可直接用于糖果糕点、口香糖、冰淇淋、饮料、酱类调味品、调味油及焙烤食品等的调味增香。研究表明，山苍子油对黄曲霉、桔青霉、总状毛霉、米根霉等多种霉菌均有较强的抗菌作用。经研究，发现山苍子油具有较强的抗氧化活性，优于姜油和肉桂油。

山苍子在医药上套用:夏秋时节，当山苍子果实成熟后即可采集，去枝叶，晒乾，作荜澄茄入药。山苍子具有温中散寒、理气止痛的功效，可用于胃寒所致的呃逆呕吐、脘腹疼痛等症，也可用于寒疝腹痛、寒症小便不利及小儿寒湿郁滞引起的小便混浊，还可治疗风寒感冒、咳嗽气喘、消化不良等症。用山苍子叶捣烂外敷，可治疗疽疖肿痛; 山苍子根煎水热敷或热浸可治疗风湿骨痛、四肢麻木、腰腿病及跌打损伤。山苍子油还可作为合成维生素E、K、A 等的原料，以发挥其在医药上的作用。由于山苍子油在治疗疾病中的独特作用，在临床研究方面也是个热点。此外，山苍子还具有平喘、抗过敏、抗心律常、抗血栓、抗菌、抗病毒、抗 *** 滴虫作用。可以预见，山苍子油在医药方面的套用还将取得进展。

山苍子油用于作物虫害防治:据报导，山苍子油用于防治茶树、棉花黄萎病，防治茶毛虫和红锈草病都有一定的作用，且对人体无毒，不污染环境，又有宜人的香味，因此，在防治储粮害虫、食品害虫、卫生害虫、杀菌防霉及防治作物病害等方面具有突出优点，发展前景广阔。

山苍子果渣在饲料中的套用

山苍子果渣是数量相当可观的良好的饲料及饲料天然防霉剂资源，亟待开发利用。

山苍子的园林以及在其它领域的套用价值

现代城市园林绿化不但要求绿化城市，而且要求能够有保健功能和彩化，以及香化等综合功能性。这就对园林绿化提出了更高的要求。城市园林绿化在彩化方面已经迈出了坚实的一步，并不断在更新和前进，在但香化和保健方面仍然处于为开发和套用阶段。在上海等大型城市，草本芳香植物的套用已经初现端倪，但木本芳香植物的套用几乎是一块空白。要求真正意义上的城市香化，也只有广泛的套用木本芳香植物才可能真正的实现香化的意义。山苍子作为一种很有开发价值的芳香木本植物就当然首当其冲了。山苍子树型优美，枝繁叶茂。其中圆叶豹皮樟树干通直，干型挺拔。关键是木姜子属的很多品种能够在上海适生，在上海佘山就有山苍子的天然林或人工次生林，并且生长良好。山苍子除了在上述香料、食品、医药及饲料工业、园林上的重要用途之外，在诸如塑胶、油墨等生产中也是不可缺少的原料。

山苍子利用中存在的问题:中国丰富的山苍子资源，在国际香料市场上占有举足轻重的地位，并具有很大的发展潜力。中国对山苍子资源的利用还处于经久不衰的广泛研究阶段，其中制备最高档香料还没有完全解决，更谈不上集约利用产业化，但仍存在许多问题，主要表现在:

①山苍子资源的利用缺乏统一管理,林业、外贸、供销部门竞相收购山苍子油，使收购价格波动较大，影响林农采收的积极性，加上资源分散、采收不便、难以形成一定的生产规模。

②选育工作滞后，品种良莠不齐。大多也采用野生种子进行播种育苗，没有建立优良的采种母树林基地;

③经营规模小，管理粗放，产量低，油质差，未进行经营管理和综合利用，采收时将整株砍倒采集果实，造成产量低而不稳定，油质差;

④加工落后，产品低值单调，但中国仍以粗加工为主，主要生产山苍子油，加工设备简陋，利用率低，造成资源极大浪费，但对山苍子加工工业涉及的新技术、新工艺研究相对薄弱，推广力度更是不足，对新产品的开发投入不多; 产品单调，品牌少，竞争力强。

⑤未能对山苍子资源进行集约经营管理和综合利用，有些林农只顾眼前利益，将整株砍倒采集山苍子果实，造成"近山光，远山荒"的局面。

栽培技术

山苍子又名木姜子、山鸡椒、花椒，是生产山苍子油、提制柠檬醛、制造特种香精的原料树。由于这些特种香精在国内外市场上货缺价扬，山苍子身价倍增，市场缺口很大。因此人工种植山苍子是丘陵、山区农家创收致富的重要途径之一。其栽培技术如下:

育苗

选择生长条件较好的土地作苗圃地，于次年2--3月间搞好深翻、下肥、耙平后作苗床，并开沟条播，沟宽8--10厘米，沟距20厘米。先用35℃的热水浸种催芽一天，再将种子均匀撒播或双粒点播，盖土厚1.5厘米，并盖草保湿。播种量8公斤/亩。种子在4月上、中旬发芽后揭草。并及时搞好中耕除草、施肥、排灌、间苗等田间管理工作。当年冬初，当苗高40--50厘米时，便可出圃造林，产苗量可达1万株/亩。

造林

凡土壤肥沃、深厚、湿润的丘陵地以及山区阳光充足的南坡、东南坡、西南坡山场均可选作林地，选地时间在10--11月。在砍除杂草灌木后，按株行距1.5米×2米，300株/亩的密度挖植树穴。植穴规格为60厘米×60厘米×40厘米，并在栽穴中施足基肥。山苍子雌雄异株，无论公树母树均先开花后长叶。公树在1--2月开花、长叶，树皮深绿色。母树2月份开花后长叶，树皮为淡绿色。植树时应在圃地留部分苗木不出圃，供调剂公母树种之用，使公树保持在树木总株数的10%左右，并分布均匀。将多余、分布不均的公树拔除、移栽，将留圃的母树苗补栽上去。

抚育管理

造林后每年要及时搞好中耕除草等抚育工作。栽后第二年，在幼树长到0.5--0.6米高处时，摘顶，控制树高，促进树枝萌发，有利增产和采籽。第三年进入盛果期后，要在2月、4月、7月及时施好花前肥、壮果肥和产后肥，尤其是结果数量大的单株，更应多施壮果肥，以促其早日恢复树势，防止在下年出现小年现象或树木在高产当年出现枯死现象。

收获加工

山苍子定植苗3年进入丰产期，4年以上母树单株年产鲜果4-8公斤，8年生树产鲜果高达25公斤(单株)。农历立秋后采回鲜果，放入木甑中用锅蒸气加热，使籽皮内挥发油气化，经导管引出冷凝成山苍子油，出油率6-7%。将蒸馏过的核仁晒干粉碎，用榨油机榨取核仁油，出油率约30%。

分类学

界: 植物界

门: 被子植物门

纲: 双子叶植物纲

亚纲:原始花被亚纲

目: 樟目

科: 樟科

亚科: 樟亚科木

族: 姜子族、木姜子亚族

属: 木姜子属

食用简述

"草几渣"学名为山苍子，树根也具食补功用，野生，没见过哪家种过，原先是各家各户都可以上山挖些晒干备用，可在当地农贸市场买到。在福建福州一带，闽清宁德古田有道本地菜山苍子的根叫作"草子根"或叫"草几渣"(闽清地方话)炖猪脚、鸭子、鸡、兔子(这道菜最具地方代表性，外地人多数都吃不惯，多在本土流传，闽清多家里食用，古田还有几家山苍子炖兔子的小吃店，做的味道还不错)本地传统上喝山苍子树根熬汤有解乏、下火之功效，民间常用作食补，小时候家里就经常做这个汤，味微苦，农忙时带上一竹筒到田间地头，可解渴亦可解乏。

山苍子炖猪脚

山苍子树根如果做为一道菜来用的话就得加入配料--猪脚(鸭子、鸡、兔子)墨鱼干、干香菇，用时将树根砍成十公分左右的段，粗点的要劈开，食指粗细为佳。洗净后和配料放入 盆或钵，放上适量水，放在大锅里大火蒸20分钟，小火蒸40分钟即可。未出锅就香飘四溢，老远都可闻哪家炖"草几渣猪脚"了。此道菜在本地很热衷，几乎家 家户户都会做，但是非本地的有点吃不惯，味辛、苦且浓重，所以此道菜只在本地流传。

药品简述

药名:山苍子叶

汉语拼音:shan cang zi ye

拉丁植物动物矿物名:Litsea cubeba(Lour.)Pers.[Laurus cubeba Lour.]

功效分类:樟科。

科属分类:理气散结药;解毒消肿药;止血药。

性味:辛;微苦;温。

功能:理气散结;解毒消肿;止血。

主治:痈疽肿痛;乳痈;蛇虫咬伤;外伤出血;脚肿;慢性气管炎。

山苍子的

用法用量:外用:适量，鲜叶捣敷;或水煎温洗全身。

生态环境:生于向阳山坡、丘陵、林缘灌丛或疏林中。

资源分布:分布于西南、华南及安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、西藏等地。

药材基源:为樟科植物山鸡椒的叶。

采收储藏:夏、秋季采收，除去杂质，鲜用或晒干。

中药化学成分:叶含挥发油仅0.006%，主为桉叶素(cineole)，丁香烯(caryophyllene)，乙酸龙脑酯(bornyl acetate)，柠檬烯(limonene)，γ-榄香烯(γ-elemene)，乙酸牻牛儿醇酯(geranyl acetate)等。

生药材鉴定 :

1、性状鉴别

叶片披针形或长椭圆形，易破碎。表面棕色或棕绿色，长4-10cm，宽1-2.5cm，先端渐尖，基部楔形，全缘，羽状网脉明显，于下表面稍突起。质较脆。气芳香，味辛凉。

2、山苍子果实

在福建闽北，如建瓯等地，每家都会备上一瓶由山苍子果实制成的药，主要用于治疗肠道疾病，如由着凉或食物不洁等原因引起的腹泻腹痛等有很好的效果。在果实成熟时采摘下用盐腌制并晒干就可以了，成人一次吃20到30粒，嚼碎了开水送服，味道很重。

品种类别

1、Litsea acutivena Hayata.尖脉木姜子

2、Litsea akoensis Hayata.;屏东木姜子

3、Litsea atrata S.Lee;黑木姜子

4、Litsea auriculata Chien et Cheng;天目木姜子;叶外敷可治伤筋;果和根皮可治寸白虫

5、Litsea balansae Lec.;假辣子

6、Litsea baviensis Lete;大萼木姜子

7、Litsea beilschmiediifolia ;琼南叶木姜子

8、Litsea chinpingensis Yang et P.H.Huang;金平木姜子

9、Litsea chunii Chang;高山木姜子;叶和果实可提取精油

10、Litsea coreana;朝鲜木姜子

11、Litsea cubeba;山苍子;花、叶、果肉;种仁含油38.43%;祛风散寒、消肿止痛，治疗血吸虫病

12、Litsea dilleniifolia;五桠果叶木姜子

13、Litsea dunniana;山蕊木姜子

14、Litsea elongata;黄丹木姜子

15、Litsea elongate var.subverticillata;近轮木姜子

16、Litsea euo *** a;清香木姜子;果实、枝条、叶子;枝叶含芳香油约0.7%;制备化妆品、药用等

17、Litsea forrestii;长梗木姜子

18、Litsea foveolata;蜂窝木姜子

19、Litsea garciae;兰屿木姜子

20、Litsea garrettii;滇南木姜子

21、Litsea globosa;圆果木姜子

22、Litsea glutinosa;潺槁木姜子;树皮和木材，根，种皮，种子，叶子;种仁含油50.3﹪;家具用材;粘合剂;入药

23、Litsea glutinosa var.brideliifolia;白野槁树

24、Litsea gongshanensis;贡山木姜子

25、Litsea greenmaniana;华南木姜子

26、Litsea hayatae;台湾木姜子

27、Litsea honghoensis;红河木姜子

28、Litsea hunanensis;湖南木姜子

29、Litsea hupehanan;湖北木姜子

30、Litsea ichangensis;宜昌木姜子;果实;提取精油

31、Litsea kobuskiana;安顺木姜子

32、Litsea kwangsiensis;红刨楠

33、Litsea lancifolia;剑叶木姜子

34、Litsea lancilimba;大果木姜子;木材和种子;工业用油

35、Litsea lii;大武山木姜子

36、Litsea lnii;白鳞木姜子

37、Litsea litseaefolia;海南木姜子

38、Litsea liyuyingi;圆锥木姜子

39、Litsea longistaminata;长蕊木姜子

40、Litsea machiloides;润楠叶木姜子

41、Litsea magnoliifolia;玉兰叶木姜子

42、Litsea mishmiensis;米什米木姜子

43、Litsea mollis;毛叶木姜子;果实和叶子;出油率3-5%;种子含油25%;供制造优质肥皂;根和果实均可入药

44、Litsea monantha;单花木姜子

45、Litsea monopetala;假柿木木姜子

46、Litsea moupinensis;宝兴木姜子;叶和果实;提取芳香精油;果可作食用香料

47、Litsea oligophlebia;少脉木姜子

48、Litsea panamonja;香花木姜子

49、Litsea pedunculata;红皮木姜子

50、Litsea pierrei;越南木姜子

51、Litsea pittosporifolia;海桐叶木姜子

52、Litsea populifolia;杨叶木姜子;叶、果;鲜叶含芳香油0.54%;种子含油48.2﹪;化妆品、皂用香精、润滑油等

53、Litsea pseudoelongata;竹叶木姜子

54、Litsea pungens;木姜子;枝条、果实、叶子;干果2-6%、鲜果含3-4﹪;紫罗兰酮和维生素甲的原料

55、Litsea rotundifolia;圆叶豹皮樟;根、种子;种子含油63.80﹪;提炼精油;治疗感冒，消化不良等

56、Litsea rubescens;红叶木姜子;果实;性温味辛、有散寒止痛之效

57、Litsea sasakii;浸水营木姜子

58、Litsea sericea;绢毛木姜子

59、Litsea suberosa;栓皮木姜子

60、Litsea taronensis;独龙木姜子

61、Litsea tibetana;西藏木姜子

62、Litsea tsinlingensis;秦岭木姜子;叶和果实;种子含油54.31%;为食用香精及化妆品原料;供提取月桂酸

63、Litsea umbellate;伞花木姜子

64Litsea vang;薄托木姜子

65、Litsea variabilis;黄椿木姜子

66、Litsea veitchiana;钝叶木姜子

67、Litsea verticillata;轮叶木姜子;根、叶;胸痛、妇女经痛;叶外敷治疗骨折、蛇伤

68、Litsea verticillifolia;琼南木姜子

69、Litsea viridis;干香柴

70、Litsea wilsonii;绒叶木姜子

71、Litsea yaoshanensis;瑶山木姜子

72、Litsea yunnanensis;云南木姜子

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“广西物流业加快发展广西北部湾经济区”

今年上半年，广西北部湾经济区GDP增长16.3％，高在广西2.8个百分点，高于全国平均水平9.2个百分点，0.1个百分点，高于全国领先的内蒙古自治区;比一般的财政收入同比增长14.1％，比广西平均水平高出8个百分点.. 。 ...

我们相比，长江三角洲，珠江三角洲，环渤海经济区在广西北部湾经济区作为区域经济“后起之秀”在金融危机的影响下，如何“突破“，实现国内生产总值9.2个百分点，高于全国的吗？

主要的工业布局，保税物流体系的完善，广西北部湾经济区在广西钦州港临海工业园区亿吨大港的崛起，如今就像是一个“引擎”

如火如荼。近挖掘机拉土车，近10,000名工人昼夜忙碌。

总投资超过150亿元人民币，占地面积3100亩，一万吨炼油项目，亚洲最大的单金贵纸浆和造纸机浆生产线项目年发电？ 409亿千瓦小时国投电厂钦州三个主要项目，如三个“航母”坐落在北部湾的钦州港。

“预计，钦州临海工业园产值可达800亿元，2010年上升到60亿美元的税。”钦州市市长张晓钦说。

据记者了解，风生水起的北部湾临海工业布局，加快形成。石化，钢铁，能源，电力，林业，纸浆和造纸，电子等产业化项目已经很清楚，延伸产业链。据统计，在该地区的投资超过43项重大工业项目10十亿人民币，总投资为378.2十亿人民币的经济规模。其中，15个项目在建，总投资801亿人民币。

路通财通知识渊博。广西北部湾经济区加快基础设施的完善，导致沿海高速公路和沿海铁路扩能改造工程和一些新的高速公路和铁路项目相继开工建设。该项目总投资11十亿人民币在两个沿海基础设施建设大会战项目进入收尾阶段。

广西北部湾港已建成生产性泊位191个，码头40吨以上，最大靠泊能力20万吨。目前在建的18个深水泊位。今年上半年，港口吞吐量达到4100万吨，比去年同比增长14％，提前一年完成，并力争实现亿吨大港目标。

促进广西北部湾经济区经济的快速增长，物流是最重要的。钦州保税港区一期封关面积？2.5平方公里，水域填海工程和2个10万吨级集装箱泊位已建成，南宁保税物流中心联检大楼的一层三天的速度加快建设凭祥综合结合建设工作开始，按照政策制定，北海出口加工区保税物流功能。

区域经济合作的新模式，以确保源源不断的“血剂”

广西北部湾经济区在中越北部湾顶端的中心位置，主要包括南宁，北海，钦州，防城港市，经济区所管辖的区域规模，包括玉林市，崇左市的交通和物流。土地面积？42500平方公里和海域总面积的？近13万平方公里，海岸线的1595公里，人口超过1250万。在中国 - 东盟自由贸易区，泛北部湾经济合作区，大湄公河次区域，中越“两廊一圈”，泛珠三角经济区，西南六省（自治区，直辖市）的合作多区域合作的交汇点。

1月16日，国家正式批准实施广西北部湾经济区发展规划“广西北部湾经济区作为国家的战略。”广西北部湾经济区在上海浦东新区，天津滨海新区，是，它的特定的任务。“执行副主任，广西北部湾经济区陈睿贤说，的经济区的定位完成的合作，中国 - 东盟开放的物流基地，业务基地的功能，制造基地和信息交流中心，成为一个焦点，支持西部地区的大规模发展和开放的高辐射力强，经济繁荣，社会和谐，生态良好的重要国际区域经济合作的战略制高点区“。

特别特殊的国际背景下，是说没有任何的经济区，如广西北部湾经济区，越过对面东盟国际市场。 “特殊使命要求广西北部湾经济区”现行体制创新，从而提供了源源不断的“造血剂”。 “陈瑞贤说，在今年上半年，广西壮族自治区法制办牵头，开始编制广西北部湾经济区条例”，促进对外开放的合法化和发展中越北部湾经济区，广西北部湾办公室委托中国改革开放和国家有关部门启动了广西北部湾经济区的机构改革和创新研究，旨在寻找一个打破行政区划界限，建立，不仅有利于统筹另一个有利于发挥本地模式的主动管理。

制定相关政策。另外的纲领性文件的若干意见“，促进开放和发展中越北部湾（广西）经济开发区，为了更好地实施“广西北部湾经济区发展规划”，广西推出了关于促进广西北部湾经济区的开放和发展的一些政策法规“和”关于实施广西北部湾经济区发展规划>。支持的产业，财政支持，土地使用支持，金融支持，对外贸易和经济的发展，人力资源开发和优化投资环境，优惠政策30。

推动金融改革，改善投资和融资平台。广西北部湾开发投资有限公司成立于2007年2月，通过资源的整合，投资和融资平台，为经济区的开发和建设;达成了一项协议，与国家开发银行及其他金融机构支持明显的经济区，北部湾经济区和项目建设，基础设施建设2万美元的技术援助贷款，软，硬贷款十亿元和20十亿人民币的贷款意向合作，给广西增加到40亿美元的政府信用授信额度，广西北部湾经济区的开发和建设的优先级。

“三化”的货币政策，根的问题必须得到解决

“男根”的所谓“三化”成为一个突出的问题，制约北部湾经济特区项目建设。“陈瑞贤说，从“钱”在重大项目的实施将巨大的财政压力。虽然自治区已经成立了一个主要的产业发展专项资金支持，但由于经济城市融资平台，实力弱，难以获得资金，可用资金不足，项目建设的影响。从重点工业园区基础设施建设项目正在组织实施的角度来看，自治区，只有17％的资金补助。预计到2010年的实际情况，本财年将拨出配额介绍亿元人民币至20亿元人民币。

“根”的角度来看，经济区海陆的问题是另一个瓶颈。一方面，大量的项目已经启动，土地与大海指标分配不能满足目前的需求，如钦州万英亩，但只有约3500亩的安排，北海一年用地指标在3000-3900亩，不能满足新引进的工业项目需求，项目落地的影响。市政项目的经济区，另一方面，储备不足，深足的准备工作，影响到项目的土地。

从“根”的一些经济区的重大项目完成后的管理人才跟不上，缺乏专业人才，人才总量，低层次的，创新的，复合型人才，落后的经济环境和生活条件还不够，高层次人才问题突出的吸引力。

为了从根本上解决“三化”的问题，他们建议，在金融领域，建议加强金融创新，加大力度引进金融机构，争取国家和经有关部门批准，允许问题的广西北部湾经济区市政建设债券，支持企业发行企业债券，适当放宽北部湾经济区企业上市融资和再融资的审批条件，加快审查过程中和批准。

以上文章摘自：的 仅供参考

芝麻油过期了能吃吗

已过保质期的东西尽量不要食用，不要拿身体健康当试验品。麻油很容易保存，在室温而且阴凉处保存能贮备一年之久，过期的麻油会出现异味。 如果是外观和味道上都没有什么异样，应该没有变质。但是如果是过期了，它的营养和香味都挥发了，最好是不要食用。

芝麻油功效与作用?

1、延缓衰老：芝麻油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能，因此最有益于中老年人延缓衰老。芝麻油中的卵磷脂，还有润肤、祛斑（主要为老年斑）、预防脱发和过早出现白发的功效。?

2、保护血管：芝麻油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。同时还可以防止体内其他成分受到脂质过氧化物的伤害，并减少体内脂质的积累，对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果。?

3、润肠通便：习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口芝麻油，能润肠通便。?

4、减轻烟酒毒害：有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点芝麻油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点芝麻油，则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。?

5、减轻咳嗽：睡前喝一口芝麻油，第二天起床后再喝一口，咳嗽能明显减轻，坚持数天可治愈咳嗽。